xx2024年糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作進(jìn)展情況及2025年工作安排的通報(bào)
2024年，xxx市委、市政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，全面落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品。
xx2024年糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作進(jìn)展情況及2025年工作安排的通報(bào)
2024年，xxx市委、市政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，全面落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》要求，健全工作機(jī)制，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，推動(dòng)全市糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得積極進(jìn)展?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。
一、開(kāi)展糧食節(jié)約減損行動(dòng)
（一）強(qiáng)化機(jī)收減損效果。出臺(tái)《xxxx工作方案》，明確工作目標(biāo)，細(xì)化工作任務(wù)。加強(qiáng)宣傳推廣，在國(guó)家、省級(jí)主流媒體宣傳xxx次，當(dāng)?shù)孛襟w宣傳xx次。開(kāi)展大培訓(xùn)，充分利用基層農(nóng)技推廣和高素質(zhì)農(nóng)民培育項(xiàng)目舉辦機(jī)收減損培訓(xùn)班，組織機(jī)手參加培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)和機(jī)手因地制宜選擇收獲時(shí)機(jī)、合適機(jī)具和機(jī)收方式，對(duì)操作過(guò)程中容易出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行講解，全市培訓(xùn)xx余人，發(fā)放技術(shù)資料x(chóng)x余份；開(kāi)展大比武活動(dòng)，以機(jī)收減損為重點(diǎn)，積極開(kāi)展機(jī)收減損大比武活動(dòng)。全市舉辦機(jī)收減損大比武活動(dòng)x次，參加人員xx余人；開(kāi)展機(jī)具檢修調(diào)試，組織技術(shù)人員在作業(yè)季節(jié)前指導(dǎo)幫助收割機(jī)手及農(nóng)戶(hù)對(duì)收獲機(jī)進(jìn)行一次全面檢修與保養(yǎng)，確保機(jī)具在整個(gè)收獲期正常工作，提高收獲質(zhì)量和效率，減少作業(yè)損失率。
（二）減少糧食儲(chǔ)存加工環(huán)節(jié)損耗。指導(dǎo)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心持續(xù)發(fā)揮作用，為農(nóng)民提供清理、烘干、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等服務(wù)，切實(shí)解決了農(nóng)戶(hù)條件差、防護(hù)少等問(wèn)題；玉米加工企業(yè)加大清理鋼板倉(cāng)的頻次，從正常的x月清理一次改為x天左右清理一次，降低發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)降低鋼板倉(cāng)液位控制系統(tǒng)玉米在質(zhì)量，降低發(fā)霉發(fā)熱的概率?？刂七M(jìn)鋼板倉(cāng)玉米的水分，水分高的玉米卸到糧臺(tái)晾曬，水分＜xx％以后再卸到鋼板倉(cāng)；稻米加工企業(yè)通過(guò)利用S＋在線碎米分析技術(shù)，大米加工碎米檢驗(yàn)由原來(lái)人工xh／次取樣檢測(cè)優(yōu)化成每xmin／次，智能取樣在線檢測(cè)，通過(guò)PLC系統(tǒng)在線調(diào)節(jié)長(zhǎng)度選角度，精準(zhǔn)控碎，使得成品米的碎米指標(biāo)的CPK＞xx，降低質(zhì)損，提高成品米得率。
