學(xué)校餐飲浪費(fèi)自查自糾工作報告為引導(dǎo)廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識,切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,根據(jù)《教育部關(guān)于在各級各類學(xué)校厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的實施意見》和市教體局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)開展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自。
為引導(dǎo)廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識,切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,根據(jù)《教育部關(guān)于在各級各類學(xué)校厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的實施意見》和市教體局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)開展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾工作的通知》(x體安【20xx】xx號)文件精神,教體局對全縣學(xué)校食堂的餐飲浪費(fèi)問題進(jìn)行自查自糾,現(xiàn)將自查自糾情況和整改措施匯報如下:
一、供餐基本情況
全縣中小學(xué)共有xxx所,有食堂的學(xué)校共xxx所,其中食堂由公司托管(或承包)的學(xué)校xx所,占x.x%,涉及托管公司xx家和承包人xx人;由學(xué)校自主經(jīng)營的xxx所,占xx.x%,所有學(xué)校食堂均有餐飲許可證。全縣共有寄宿制學(xué)校xx所,其中高中x所,九年一貫制學(xué)校x所,初中xx所,小學(xué)xx所。全縣共有xxx所學(xué)校享受營養(yǎng)改善計劃,其中食堂供餐xxx所,享受課間餐學(xué)校x所。
二、學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀
(一)從餐飲供應(yīng)來看,學(xué)校食堂供應(yīng)飯菜品種單一,口味不佳,不好吃。不好吃是主要原因。根據(jù)調(diào)查,只有少部分學(xué)生對食堂飯菜口味表示滿意,超過七成學(xué)生對飯菜的口味和質(zhì)量提出了意見和建議。正是由于飯菜不好吃,學(xué)生不愛吃,才使得不數(shù)學(xué)生選擇倒掉食堂提供的飯菜。
(二)從學(xué)生的角度來看,部分學(xué)生挑食、偏食,飲食習(xí)慣不好,存在勤儉節(jié)約意識不強(qiáng)等問題。想讓學(xué)校飯菜滿足所有學(xué)生的需求,無疑是一大難題,正所謂“眾口難調(diào)”。食堂飯菜一般是統(tǒng)一加工,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),而學(xué)生們口味不同,飲食習(xí)慣各異,供需之間無法完美契合也在情理之中。此外,再加上儲存、加工等客觀因素的影響,中小學(xué)校園供餐的確在口味、口感等方面難以盡如人意。
三、全縣開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況