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關于以“智慧監(jiān)管”為支撐提升萬噸凍庫食品安全監(jiān)管效能的思考

2022-12-31 03:17:07 132

文章導讀

大數(shù)據(jù)給市場監(jiān)管帶來了機遇，也對市場監(jiān)管模式提出了新要求，如何通過大數(shù)據(jù)創(chuàng)新市場監(jiān)管模式，本文主要探討如何構(gòu)建萬噸凍庫市場+數(shù)字化安全監(jiān)管模式，以進一步提高市場監(jiān)管效率，在最大程度上減少、杜絕各類食品。


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大數(shù)據(jù)給市場監(jiān)管帶來了機遇，也對市場監(jiān)管模式提出了新要求，如何通過大數(shù)據(jù)創(chuàng)新市場監(jiān)管模式，本文主要探討如何構(gòu)建萬噸凍庫市場+數(shù)字化安全監(jiān)管模式，以進一步提高市場監(jiān)管效率，在最大程度上減少、杜絕各類食品安全風險和隱患。

一、萬噸凍庫市場基本情況

20**年9月17日，經(jīng)*市國資委、*市工商局批準，引入**萬噸冷儲物流有限公司以現(xiàn)金出資重組，組建*萬噸冷儲物流有限公司（以下簡稱萬噸凍庫市場）。該市場位于*區(qū)西南長江邊，距內(nèi)環(huán)高速入口僅6公里，離**滾裝碼頭1公里，210國道從公司門前經(jīng)過，水陸交通便利。該市場現(xiàn)有經(jīng)營主體478戶，占地面積20萬平方米，建筑面積28萬平方米，擁有總?cè)萘窟_12萬噸的冷藏庫群、占地2萬平方米的萬噸凍品交易市場、1.7公里長的兩條鐵路專線以及鐵路冷藏車皮計劃的直接申報權(quán)，鐵路專線直達冷庫站臺，并與成渝鐵路相連，特別適合大宗貨物的流通。2021年吞吐量達150萬噸，年交易額近200億元，直接提供就業(yè)崗位5000余個，已成為*地區(qū)一級冷凍食品交易市場和十大百億級市場之一，也是“全國一流”的國家級冷凍食品交易市場。

二、匯總收集數(shù)據(jù)，建立數(shù)字化網(wǎng)絡監(jiān)管平臺

（一）開發(fā)網(wǎng)絡軟件，及時采集數(shù)據(jù)。根據(jù)萬噸凍庫市場經(jīng)營現(xiàn)狀，開發(fā)軟件APP，實現(xiàn)視頻基礎服務、市場地圖、商戶管理、商戶監(jiān)控、商戶信息變動提醒和對市場監(jiān)管頻率、內(nèi)容、次數(shù)統(tǒng)計分析管理。數(shù)據(jù)采集過程中，所有經(jīng)營戶的基本信息進行采集并錄入系統(tǒng)內(nèi)，每日將凍庫市場進貨數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，經(jīng)營戶將每日銷貨數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)；同時，市場監(jiān)管所將食品抽樣檢測批次、品種、檢測結(jié)果錄入軟件內(nèi)，每個經(jīng)營主體建立數(shù)據(jù)庫，為監(jiān)管措施提供依據(jù)。

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